4月19日晚七点我有幸在东一楼八层大教室听到了王茂义教授讲授的《护师与合理用药》，获益菲浅。其中印象最深刻的是健康饮食搭配技巧——“一二三四五，黄红绿白黑”。现在给大家分享一下:

第一句话是“一二三四五”。“一”指每天喝一袋牛奶（酸奶），内含250毫克钙；“二”指每天摄入碳水化合物250～350克，相当于主食6～8两；“三”指每天进食3份高蛋白食物，每份指：瘦肉50克；或鸡蛋1个；或豆腐100克；或鸡鸭100克；或鱼虾100克；“四”指四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱；“五”指每天500克蔬菜及水果。

第二句话是“红黄绿白黑”。“红”指每天可饮红葡萄酒50～100毫升；“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等；“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜；“白”指燕麦粉或燕麦片；“黑”指黑木耳，每天食黑木耳5～15克。

希望大家都能从现在学起，让自己及身边的人快速有效掌握健康饮食搭配的技巧。